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Der Fior di Latte wird nach einer traditionellen Technik ähnlich der des Büffelmozzarella aus Kampanien hergestellt und ist ein frisches Milchprodukt mit starkem Geschmack. Im Rewe, Aldi, Edeka und auch an der Käsetheke wurde ich bisher nicht fündig. Fior di Latte im Napoli-Schnitt als 2000g Beutel: der italienische Pizzakäse von der Latteria Sorrentina ist eine Must-Have Zutat für neapolitanische Pizza.
Latteria Sorrentina Fior di Latte di Napoli kaufen. Ich möchte diesen aber nicht unbedingt immer online bestellen müssen Im Rewe, Aldi, Edeka und auch an der Käsetheke wurde ich bisher nicht fündig.
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